AKOS Universe Meniu AKOS@2x

Ciorbe

Supa zilei, 400ml
(Întreabă ospătarul)
36 lei
Crema zilei, 400ml
(Întreabă ospătarul)
38 lei

Starters

Carpaccio din lup de mare, 150g
(file de lup de mare, sos de trufe, piure de avocado, trufa rasa)
89 lei
Mix de masline marinate si parmezan, 200g
(mix de masline verzi si kalamata marinate cu ulei de masline, ierburi aromatice, usturoi si ardei iute rosu)
35 lei
Tartar de vita, 200g
(tartar din vrabioara de vita, capere, boabe de mustar frantuzesc, mustar dijon, sos worcestershire, salota si castraveti murati)
99 lei
Tartar de vita semi-afumat, 200g
(tartar din vrabioara de vita semi-afumat, emulsie de nduja cu ardei copti, castraveti murati, salota, chives si capere)
99 lei
Tartar de ton, 200g
(tartar de ton, salsa de avocado, emulsie de yuzu, lime, ulei de susan, sos de soya, chives si fistic crocant)
79 lei
Carpaccio de vita, 200g
(carpaccio din muschi de vita cu sos de trufe, crema de trufe, salata frisee, chips de parmezan si trufa rasa)
79 lei
Tartar de creveti rosii, 150g
(creveti rosii, migdale crocante, lime, busuioc proaspat, salota, ardei iute rosu, sos soya, ulei de masline extra virgin)
240 lei
Calamar baby crocant, 250g
(baby calamar, semolina, sos de iaurt cu usturoi si chives)
96 lei
Caracatita la plancha, 150g
(caracatita gatita la plancha, suvita de cartof crocant, paprika afumata la chinata, ceapa caramelizata, praz crocant)
105 lei
Calamari baby la plancha, 250g
(calamari baby gatiti la plancha, vinegreta de lamaie, rosii cherry confiate, chives si praz crocant)
96 lei
Creveti popcorn, 200g
(creveti tempura, maioneza picanta, ceapa verde si avocado)
89 lei
Burrata, 400g
(burrata, rosii proaspete, rosii confiate, pesto de busuioc proaspat cu rosii uscate si migdale crocante)
79 lei
Zacusca cu hribi si trufe, 200g
(zacusca din legume cu hribi si trufe)
54 lei
Salata de vinete, 200g
(vinete coapte, maioneza, ceapa, rosii)
45 lei
Tzatziki, 200g
(crema de iaurt cu castravete proaspat, usturoi, lamaie, ulei de masline extravirgin si ierburi aromatice)
39 lei
Vitello tonnato, 200g
(cotlet de vitel, crema de ton, salata frisee, capere fruct, rosii cherry confiate)
65 lei
Escalop de foie gras, 150g
(escalop de foie gras, cognac, rosii cherry, ceapa verde, reductie de otet balsamic)
155 lei
Parfait de foie gras cu trufe si gel de zmeura, 150g
(parfait de foie gras cu insertie de trufe, gel de zmeura si dulceata de ardei iute)
125 lei
Terina de foie gras, 150g
(terina de foie gras, cognac, cointreau, amaretto disaronno, gel de capsuni, nectarina si dulceata de capsuni)
125 lei

Paste

Paste cu vita, hribi si trufe, 250g
(tagliatelle proaspete, picanha de vita, hribi, trufe, parmezan, rosii cherry)
95 lei
Tagliatelle AOG, 250g
(tagliatelle proaspete cu creveti, ardei iute, usturoi, rosii cherry busuioc proaspat)
79 lei
Spaghetti alla carbonara, 250g
(spaghetti proaspete, guanciale, pancetta afumicata, pecorino romano, parmezan reggiano si galbenus de ou)
65 lei
Rigatoni cu rosii si burrata, 250g
(rigatoni proaspete, rosii cherry, usturoi, busuioc proaspat, burrata)
72 lei
Rigatoni Bolognese, 250g
(rigatoni proaspete cu ragu de vita cu legume si pancetta afumicata)
72 lei
Spaghetti cu fructe de mare, 250g
(spaghetti proaspete, caracatita, creveti, calamar baby, rosii cherry, usturoi, busuioc proaspat)
95 lei
Tagliatelle cu trufe si burrata, 250g
(tagliatelle proaspete cu crema de trufe, burrata si trufe proaspete)
95 lei

Risotto

Risotto cu creveti si hribi, 250g
(orez carnaroli, creveti, hribi, rosii san marzano, vin alb, lamaie, usturoi, stock de homar, parmezan, unt si busuioc proaspat)
85 lei
Risotto cu fructe de mare, 250g
(orez carnaroli, creveti, baby calamar, bisque de homar, unt, parmezan si patrunjel)
85 lei
Risotto cu trufe si ciuperci, 250g
(orez carnaroli, crema de trufe, ciuperci, vin alb, parmezan, unt si patrunjel)
82 lei

Pizza Contemporanea

Margherita
(blat contemporanea, sos de rosii san marzano, fior di latte, parmezan, busuioc proaspat)
55 lei
Diavola
(blat contemporanea, sos de rosii san marzano, fior di latte, parmezan, salam spianata picant, busuioc proaspat)
59 lei
Al Tartufo
(blat contemporanea, crema trufe, fior di latte, mascarpone, parmezan, ulei de trufe albe si trufa proaspata)
115 lei
Quattro formaggi
(blat contemporanea, fior di latte, parmezan, brie si gorgonzola)
65 lei
Prosciutto crudo e gorgonzola
(blat contemporanea, fior di latte, parmezan, gorgonzola si prosciutto crudo)
75 lei

Salate

Tuna Nicoise, 200g
(ton, mix salata, rosii cherry, rosii confiate, ceapa verde, fasole verde, cartofi noi copti, masline kalamata, ou de prepelita vinegreta de lamaie)
85 lei
Beef salad, 250g
(vita picanha, mix salata, rosii cherry, brocolli caramelizat, ardei capia caramelizat, ceapa verde caramelizata, dressing ponzu dulce acrisor, arahide crocante si praz crocant)
85 lei
Greek salad, 250g
(rosii, rosii cherry, ceapa rosie, ardei gras, masline kalamata, branza feta, oregano, vinegreta de lamaie)
57 lei
Caesar salad, 200g
(salata romana, emulsie de parmezan, usturoi, capere, ansoa si lamaie, cruton de paine si pudra de parmezan)
57 lei

Stakes

Antricot de vita, 100g
(antricot de vita origine OceanBeef Noua Zeelanda gatit la Josper cu carbuni naturali din Cuba)
51 lei
Tomahawk, 100g
(tomahawk origine Australia gatit la Josper cu carbuni naturali din Cuba)
49 lei
Piept de rata cu piure de cartofi, broccolini si sos demiglace, 350g
(piept de rata cu piure cremos de cartofi, broccolini la gratar si sos demiglace)
105 lei
Cotlete de miel, 250g
(cotlete de miel origine Noua Zeelanda gatite la Josper cu carbuni naturali din Cuba cu sos mediteranean cu vin alb, masline kalamata, rosii cherry, capere, unt si busuioc proaspat)
129 lei
Muschi de vita, 250g
(muschi de vita gatit la Josper cu carbuni naturali din Cuba)
169 lei
Vrăbioară de Wagyu A5+, 200g
(Wagyu A5+ Japonia gatit la Josper cu carbuni naturali din Cuba)
600 lei
Muschi de vita royal cu foie gras, trufe si piure de cartofi cremos, 350g
(muschi de vita cu foie gras, trufe, sos demiglace si piure de cartofi cremos)
249 lei
Snitel de vitel in stil Milanese, 500g
(snitel din cotlet de vitel cu parmezan, emulsie de ardei copti si chips de parmezan)
115 lei
Pluma iberico steak, 300g
(steak de porc iberico gatit la Josper cu carbuni naturali din Cuba)
109 lei
Cotlet de porc cu os, 400g
(cotlet de porc cu os gătit la Josper cu piure de cartofi si crema de ardei copti, rosii coapte si usturoi copt)
120 lei

Fructe de mare si peste

Biban de mare in crusta de sare, 100g
(biban de mare gatit in crusta de sare)
43 lei
Creveti cu sos de unt si usturoi, 250g
(creveti cu sos de unt, usturoi, vin alb, lamaie si patrunjel)
84 lei
Creveti saganaki, 250g
(creveti, ceapa, usturoi, ardei capia, apio, vin alb, sos de rosii san marzano, lamaie, branza feta)
84 lei
Filet de biban de mare cu sos mediteranean, 400-600g
(filet de biban de mare cu sos mediteranean rosii, masline kalamata, rosii cherry, capere, busuioc proaspat)
95 lei
Biban de mare la cuptor cu legume mediteraneene, 100g
(biban de mare cu sos de vin alb si lamaie)
45 lei
Limba de mare cu sos meunière, 400-600g
(limba de mare cu sos de vin alb, lamaie, capere, unt si patrunjel proaspat)
220 lei
Tuna tataki, 200g
(ton, sos ponzu din citrice, sos de soya, miere, crema de ardei iuti, ulei de susan si salsa verde)
105 lei
Caracatita la gratar, 350g
(caracatita la gratar cu cartofi noi copti cu usturoi, ierburi si crema de fasole cu pancetta afumicata, usturoi si lamaie)
119 lei

Garnituri

Cartofi prajiti, 200g
(cartofi proaspeti agria prajiti)
31 lei
Cartofi prajiti cu parmezan si usturoi, 200g
(cartofi proaspeti agria prajiti cu parmezan si usturoi)
39 lei
Cartofi prajiti cu trufe si parmezan, 200g
(cartofi proaspeti agria prajiti cu trufe si parmezan)
45 lei
Piure de cartofi, 200g
(piure cremos din cartofi, unt si lapte)
31 lei
Piure de cartofi cu trufe, 200g
(piure cremos de cartofi cu trufe, unt si lapte)
42 lei
Legume la gratar, 200g
(zucchini, bell pepper, ardei gras, vinete, usturoi si patrunjel proaspat)
32 lei
Broccoli sote, 200g
(broccoli cu unt si migdale prajite)
35 lei
Sparanghel la gratar, 100g
(sparanghel la gratar si pudra de parmezan)
37 lei
Brocolini la gratar, 150g
(brocolini la gratar, usturoi, lamaie si migdale prajite)
37 lei
Mix de salata, 150g
(mix de salata)
35 lei
Salata de rucola cu rosii cherry si parmezan, 200g
(rucola, rosii cherry, parmezan, reductie de otet balsamic)
39 lei

Bread

Focaccia
(Paine focaccia)
25 lei
Focaccia cu parmezan
(Focaccia cu parmezan si busuioc proaspat)
28 lei
Paine artizanala mix
(Mix de paine artizanala)
21 lei

Deserturi

Tiramisu, 150g
(Traditional Italian dessert)
39 lei
Tarta de mere cu inghetata de vanilie, 500g
(Tarta de mere cu inghetata de vanilie)
82 lei
Lava cake, 150g
(Soft center chocolate cake)
41 lei
Pavlova, 200g
(Traditional meringue-based dessert)
39 lei
Inghetata de casa, 200g
(Homemade ice cream, assorted flavors)
39 lei
Selection of cheese, 250g
(Assorted international cheeses)
81 lei

Aperitivo Moments

Aperol Spritz, 250 ml, Alc 11%39 lei
Campari Spritz, 250 ml, Alc 13%39 lei
Crodino, 175 ml, non alcoholic aperitif22 lei

Champagne

Bottle 750ml
Veuve Clicquot Brut, Alc 12%750 lei
Moet & Chandon Brut Imperial, Alc 12%690 lei
Moet & Chandon Rose Imperial, Alc 12%820 lei
Louis Roederer Cristal Brut, Alc 12%2200 lei
Louis Roederer Cristal Rose, Alc 12%3500 lei
Dom Perignon Brut, Alc 12.5%2400 lei
Dom Perignon Vintage Rose, Alc 12.5%3500 lei
Ruinart Blanc de Blancs, Alc 12.5%1150 lei
Ruinart Rose, Alc 12.5%1050 lei

Prosecco & Sparkling Wine

Bottle 750 ml / Glass 150 ml
Grande Vento Prosecco Valdobiadene Brut, Alc 11%165 lei
Grande Vento Prosecco Valdobiadene Rose, Alc 11%165 lei
Maschio Dei Cavalieri Prosecco DOC Treviso Extra Dry, Alc 11%165 lei
Maschio Dei Cavalieri Prosecco DOC Rose Extra Dry Millesimato, Alc 11%165 lei
Maschio Dei Cavalieri Prosecco Vald. Sup. DOCG Extra Brut Milles, Alc 11.5%220 lei
Carassia Clasic Brut - Dealurile Crisanei, Alc 11%290 lei

WHiTE WINE

Bottle 750 ml / Glass 150 ml
Romania
Negrini Ag/Um - Sauvignon Blanc, Dragasani, Alc 13%179 lei / 39 lei
Recas Sole - Chardonnay Barrique, Dealurile Banatului, Alc 13.5%195 lei / 45 lei
Recas Solo Quinta Alb, Dealurile Banatului Alc 13%240 lei
Caii De La Letea Vol.2 Aligote, Dobrogea, Alc 13%195 lei
Davino - Domaine Ceptura Blanc, Dealu Mare, Alc 12.9%240 lei
Davino - Revelatio, Dealu Mare, Alc 13.5%290 lei
Garboui - Bacanta Special Edition, Sarba - Vrancea, Alc 12%195 lei
Lacerta - CuveX, Dealu Mare, Alc 14.2%220 lei
Republica Moldova
Purcari Nocturne - Pinot Grigio, Rep. Moldova, Alc 13.5%180 lei
Gitana - Manastirea - Riesling, Rep. Moldova, Alc 13%280 lei
Italia
Planeta - Chardonnay, Sicilia, Alc 14.5%380 lei
Bulgarini 010 Lugana Turbiana, Brescia, Alc 13.5%240 lei
Feudi Di San Gregorio - Greco Di Tufo, Campagna, Alc 12.5%199 lei
Banfi San Angelo - Pinot Grigio, Toscana, Alc 13%220 lei / 45 lei
Jerman - Chardonnay, Friuli - Venetia, Alc 13%260 lei
Jerman - Vintage Tunina, Friuli - Venetia, Alc 13.5%640 lei
La Scolca Gavi del Gavi Etichetta Nera - Cortese, Piemont, Alc 12%520 lei
Franta
Guy Saget - Pouilly Fume, Valee De La Loire, Alc 12.5%320 lei
Henri Bourgeois 'Les Barones' Sancerre Blanc, Valee De La Loire, Alc 12.5%320 lei
Pouilly Fuisse, Alc 12.5%320 lei
Louis Latour - Chablis 1er Cru, Chardonnay - Bourgogne, Alc 13%450 lei
Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc, Chardonnay Bourgogne, Alc 13.5%1090 lei
Pessac Leognan Chateau Haute Laffitte Blanc, Bordeaux, Alc 13.5%2200 lei
Louis Latour Corton Charlemagne Gran Cru Blanc, Alc 14%2100 lei
New World
Cloudy Bay - Sauvignon Blanc, New Zealand, Alc 13.5%420 lei

Red WINE

Bottle 750 ml / Glass 150 ml
Romania
Negrini Ag/Um - Negru de Dragasani, Alc 13.5%180 lei / 45 lei
Recas Cuvee Uberland, Dealurile Banatului, Alc 15%320 lei
Oprisor - Smerenie, Dealurile Olteniei, Alc 14%360 lei
Davino - Domaine Ceptura Rouge, Dealu Mare, Alc 14.5%350 lei
Davino - Flamboyant, Dealu Mare, Alc 14.5%490 lei
Petro Vaselo Gran Crue, Alc 15%1100 lei
Averesti - Diamond - Feteasca Neagra, Husi, Alc 13.9%180 lei
Republica Moldova
Gitana Lupi, Valul lui Traian, Alc 14.5%340 lei / 59 lei
Purcari Nocturne - Rara Neagra, Alc 13%180 lei
Gitana Saperavi, Alc 14%260 lei
Italia
Aldegheri - Amarone Della Valpolicella Classico Superiore, Veneto 15%480 lei
Banfi - Rosso Di Montalcino, Toscana, Alc 14%260 lei
Veneto Dal Forno Romano - Amarone della Valpoli, Alc 17.5%3900 lei
Banfi-Poggio All'oro Brunello di Montalcino, Alc 15%2100 lei
Banfi - Chianti Classico Riserva, Toscana, Alc 13.5%270 lei / 55 lei
Antinori Tignanello, Alc 14%1400 lei
Feudi Di San Gregorio - Primitivo Di Manduria, Campagna, Alc 14%190 lei
Fontanafredda - Barolo, Piemont, Alc 14%540 lei
Banfi - Brunello Di Montalcino, Alc 14%650 lei
Franta
Le Volte Dell Ornelaia, Toscana, Alc 14%320 lei
Saint Emilion Chateau Peymouton - Gran Cru, Bordeaux, Alc 13%360 lei
Saint Emilion Chateau Laroque - Gran Cru Classe, Bordeaux, Alc 15%480 lei
Chateau Smith Haute Laffitte Rouge Pessac, Alc 12.5%1800 lei
Chateau Pomerol Petrus Lafleure, Alc 15%3100 lei
Chateau Neuf Du Pape Domain Du Pegau, Alc 14%720 lei
New World
DuckHorn Silver Oak, Napa Valley, Alc 14.5%1800 lei
Opus One, Napa Valley, Alc 13.5%3900 lei
Terazas De Los Angles Malbec, Argentina, Alc 14%280 lei

Rose WINE

Bottle 750 ml / Glass 150 ml
Romania
Serve - Cuvee Sissi, Dealu Mare, Alc 12.5%190 lei
Negrini Ag/Um Rose, Dragasani, Alc 13%180 lei / 39 lei
Recas Sole Rose, Dealurile Banatului, Alc 13.5%190 lei
Caii De La Letea Vol.2 Rose, Dobrogea, Alc 13%180 lei
Davino Ceptura Rose, Dealu Mare, Alc 13.5%220 lei
Lacerta Rose, Dealu Mare, Alc 14%190 lei
Republica Moldova
Purcari Nocturne - Rose, Alc 13.5%180 lei
Gitana Surori Rose, Alc 13.5%180 lei
Italia
Feudi Di San Gregorio - Visione, Campagna, Alc 12.5%220 lei
Ca Dei Frati - Rosa Dei Fratti, Lombardia, Alc 12.5%230 lei
Franta
Chateau Sainte Roseline - Lampe de Meduse - Rose, Alc 13%280 lei
Chateau Sainte Roseline - Perle De Roseline, Cotes De Provence, Alc 12.5%195 lei / 45 lei
Domaines Ott - By Ott, Cotes de Provence, Alc 13%220 lei
Chateau Minuty 281, Cotes de Provence, Alc 12.5%710 lei
Miraval, Cotes de Provence, Alc 12.5%295 lei

Lemonade And Fresh Juices

Lemonade (Lemon and lime juice, honey/sugar syrup, sparkling/still water)22 lei
Mint Lemonade (Lemon and lime juice, honey/sugar syrup, mint, sparkling/still water)25 lei
Fresh Orange Juice25 lei
Grapefruit Juice25 lei

Coffee

Espresso, 35 ml16 lei
Espresso Doppio, 70 ml22 lei
Latte Machiato, 220 ml25 lei
Cappuccino, 180 ml22 lei

Spirits 40 ml

Vodka
Grey Goose, Alc 40%39 lei
KetelOne, Alc 40%32 lei
Haku, Alc 40%39 lei
Ciroc, Alc 40%42 lei
Gin + San Pellegrino Tonic
Tanqueray No.Ten, Alc 47.3%49 lei
Tanqueray Royale, Alc 41.3%42 lei
Tanqueray Sevilla, Alc 41.3%42 lei
Tanqueray London Dry, Alc 41.3%42 lei
Hendrick's, Alc 41.4%49 lei
Gin Roku, Alc 43%49 lei
Gin Mare, Alc 42.7%49 lei
Wolf Pack, Alc 40%49 lei
Tequila
Don Julio 1942, Alc 38%160 lei
Azul Reposado, Alc 40%150 lei
Don Julio Blanco, Alc 38%39 lei
Rum
Zacapa Centenario 23YO, Alc 40%49 lei
Zacapa XO, Alc 40%99 lei
Plantation Grande Reserve, Alc 40%39 lei
Appleton Estate Signature, Alc 43%39 lei
Plantation XO, Alc 40%49 lei
Blended Scotch
Johnnie Walker Black Label 12YO, Alc 40%38 lei
Johnnie Walker Blue Label, Alc 40%150 lei
Johnnie Walker 18YO, Alc 40%42 lei
Chivas Regal 12YO, Alc 40%39 lei
Single Malt Whisky
Singleton 12YO, Alc 40%35 lei
Talisker 10YO, Alc 45.8%45 lei
Cardhu 12YO, Alc 40%39 lei
Glenfiddich 15YO, Alc 40%48 lei
Glenfiddich 18YO, Alc 40%69 lei
Lagavulin 16YO, Alc 43%59 lei
Oban 14YO, Alc 43%49 lei
Irish Whiskey
Roe&Co, Alc 45%38 lei
American Whiskey
Bulleit Rye, Alc 45%48 lei
Bulleit Bourbon, Alc 45%38 lei
Wild Turkey 101, Alc 50.5%49 lei
Japanese Whisky
Toki, Alc 43%49 lei
Brandy & Cognac
Hennessy V.S.O.P., Alc 40%45 lei
Hennessy X.O., Alc 40%140 lei
Zetea - Palinca, Alc 50%32 lei
Toress 20 - Hors D'Age, Alc 40%43 lei
Aperitifs & Digestives
Cinzano Rosso 1757, Alc 16%32 lei
Campari, Alc 25%25 lei
Branca Menta, Alc 28%25 lei
Amaro Montenegro, Alc 23%25 lei
Limoncello, Alc 28%25 lei
Disaronno Amaretto, Alc 28%25 lei
Baileys, Alc 17%25 lei
Grand Marnier, Alc 40%28 lei
Sambuca Romana, Alc 40%25 lei

CLASSIC S WITH a twist

HERMES - Negroni, 90 ml, Alc 20% (Tanqueray No Ten, Campari, Cinzano 1757 Rosso, aromatic bitters, soy sauce)45 lei
VENUS - Pornstar Martini, 130 ml, Alc 16% (Ketel One, Passoa liqueur, Tonka beans syrup, passion fruit puree, lemon juice, egg white/vegan foam)45 lei
PAN - Bee's Knees, 120 ml, Alc 20% (Tanqueray No Ten, Cinzano Dry, Green Tea Cordial, orange bitters, CO2)45 lei
THETIS - Disaronno Sour, 90 ml, Alc 13% (Disaronno, lemon juice, sugar syrup, orange bitters, chocolate bitters, egg white/vegan foam)45 lei
DIONYSOS - Whisky Sour, 90 ml, Alc 20% (Singleton 12yo, lemon juice, honey water, plum bitters & aromatic bitters)45 lei
HERA - Margarita, 100 ml, Alc 20% (Don Julio Blanco, La Tomato, basil cordial)45 lei
ATENA - Paloma, 120 ml, Alc 16% (Don Julio Blanco, Fever Tree Grapefruit, plum bitters)45 lei

BUBBLES & JOY

Caraibean Bellini (Appleton Estate, peach & elderflower cordial, prosecco)45 lei
Cuba Libre (Appleton Estate, Cola, chocolate bitters, Pepsi, lime)40 lei
Johnnie & Ginger (Johnnie Walker Black Label, San Pellegrino Ginger Beer)40 lei

N. A. COCKTAILS

Green Apple (Apple juice, Aloe Vera juice, acid solution, blue curacao)29 lei
Driving Licence (Tanqueray 0, sugar syrup, acid solution, orange blossom, San Pellegrino tonic)31 lei

Beer

Carlsberg, 330 ml, Alc 5%19 lei
Weihenstephaner Weissbier, 330 ml, Alc 5.4%28 lei
Corona, 355 ml, Alc 4.5%25 lei
Carlsberg N.A., 330 ml19 lei
Guinness, 330 ml, Alc 4.2%28 lei

Water and Soft Drinks

S.Pellegrino, 750 ml28 lei
Dorna (sparkling), 750 ml22 lei
Acqua Panna, 750 ml28 lei
Izvorul Alb (still), 750 ml22 lei
Dorna / Izvorul Alb, 330 ml16 lei
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta, 250 ml18 lei
Lurisia (still/sparkling), 330 ml19 lei
Lurisia (still/sparkling), 750 ml32 lei
San Pellegrino Tonic, 330 ml19 lei

Energy Drink 250 ml

Red Bull / Red Bull Sugar Free, 250 ml24 lei
FI-GA, 250 ml29 lei